Selain dikenal sebagai buminya para wali, Gresik juga populer sebagai kota penghasil ikan bandeng yang berkualitas hingga tak heran ada tradisi pasar bandeng yang rutin diadakan tiap malam 27 ramadhan di kota ini. Nah bagi penggemar olahan ikan bandeng, sekarang Anda bisa menikmati menu masakan "Bandeng Sambal Dabu-dabu" untuk ikan yang bernama latin Chanos chanos ini.

Pengantar Redaksi : Diterbitkan pada bulan November 2010, Penulis blog ini mencoba mengkritisi kebijakan departemen pendidikan saat itu yang memilih mengajarkan pada anak didik bahasa daerah jawa tengah dan mengabaikan bahasa lokal, dalam hal ini bahasa nggersik-an, sehingga dikhawatirkan dialek nggersik asli akan hilang dan tidak dikenal lagi oleh anak cucu kota Gresik.
Prolog: Ditulis pada April 2007, pemilik blog ini mencoba memaparkan budaya ngopi yang ada di Gresik, bagaimana nyangkruk di warkop dengan secangkir kopi bisa berjam-jam lamanya sembari ngobrolin topik yang lagi hangat-hangatnya jadi pembahasan baik isu lokal hingga global. Sehingga tidak mengherankan kalau Gresik juga mendapat julukan "kota sejuta warkop", dimana Anda akan menjumpai deretan warkop yang hanya dipisahkan oleh beberapa meter saja. So bagaimana kelanjutan pembahasan budaya ngopi di Gresik? ikuti saja tulisan lengkapnya dibawah ini!